Palacio de Villachica, 3T , TORO

La Denominación de Toro se encuentra ubicada a las orillas de río Duero, a la altura de la ciudad de Zamora, frontera con Portugal, donde el río Duero cambia de nombre al río Douro. Históricamente se viene elaborando vino desde la época romana, lo cual les otorga varios siglos de experiencia. La variedad de uva "Tinta de Toro" es única y exclusiva de esta zona, lo que les permite elaborar vinos de una calidad excepcional y con características propias.

Bodega Palacio de Villachica posee 50 hectareas de excelentes viñedos propios situados en el "Pago de San Andrés", Zamora.

FICHA TÉCNICA

DENOMINACIÓN: TORO

MUNICIPIO: Se ubica a las orillas de río Duero, en el Pago de San Andrés, en Zamora.

CEPA: Tinta de Toro. (Clase de Tempranillo).

EDAD DEL VIÑEDO: Más de 15 años.

SUPERFICIE: 50 hectáreas.

SUELO: Está compuesto por una capa superficial franco-arenosa que favorece una excelente maduración y una segunda capa arcillosa que permite dar un carácter propio y de calidad a la uva.

CARACTERÍSTICAS:

Color: Tonos rojizos e intensos unidos a matices violáceos.

Nariz: Franca, con recuerdos varietales de frambuesa, regaliz y grosella.

Boca: Estructurada, amplia y persistente.

SERVICIO: 16°C

MARIDAJE: Jamón Ibérico y Quesos curados.

CALIFICACION COCO:

8.5

SALUD ¡¡¡