Pazo de Señorans, Rias Baixas

Marisol Bueno se ha colocado en lo mas alto de la Denominación de Origen Rias Baixas y entre los mejores blancos de España con su Pazo de Señorans.

La bodega ubicada en Meis (Pontevedra) fue fundada en 1989, cuenta con 9 hectáreas de viñedo a pié de bodega, la cual es un antiguo caserío gallego típico por fuera y una moderna bodega vitivinícola por dentro.

FICHA TÉCNICA

DENOMINACIÓN: RIAS BAIXAS.

MUNICIPIO: Meis, Galicia.

CEPA: 100% Albariño.

VINIFICACIÓN:

Al ser un vino estructurado y concentrado, es fermentado en una moderna instalación con tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 18ºC .

PRODUCCIÓN: Se produce 125,000 botellas al año.

CARACTERÍSTICAS:

Dorado, limón , brillante, el vino es intenso y muy varietal en nariz, con aromas de uva madura y manzana verde, proporcionando una enorme riqueza de matices y persistencia. En boca resulta altamente frutoso, mostrando potencia y una identidad refrescante, evoluciona mucho y bien, con sabores ácidos y amargos que le dan vida y encanto, persistiendo e invitando a beber este vino siempre armonioso.

MARIDAJE: Acompañará a la perfección la paella de mariscos o un arroz con bogabante.

SERVICIO: Se sirve a 8°C.

CALIFICACION COCO:

9.0

SALUD ¡¡¡